Gibt es in Colombo gehobene Restaurants?

Ja, Colombo verfügt über eine anspruchsvolle und schnell wachsende Gourmet-Szene, die von den weltberühmten Meeresfrüchten des Ministry of Crab bis hin zu stilvoller japanischer, italienischer und moderner sri-lankischer Fusionsküche alles bietet.

Die kulinarische Landschaft Colombos kann sich durchaus mit den großen asiatischen Hauptstädten messen. Wer gehobene lokale Küche in einem exklusiven Ambiente der sri-lankischen Fusionsküche genießen möchte, sollte Restaurants wie NUGAGAMA oder Upali’s besuchen, die sich durch ihren aufmerksamen Service auszeichnen. Internationale Gourmetrestaurants befinden sich häufig in Luxushotels wie dem Shangri-La und dem Cinnamon Grand, aber es gibt auch unabhängige Restaurants im gehobenen Viertel Cinnamon Gardens in Colombo 7. Reservierungen werden dringend empfohlen, und der Dresscode „Smart Casual“ wird in diesen Premium-Restaurants streng eingehalten.