Kann ich Isso Vadai auf Galle Face Green kaufen?

Ja, frische Isso Vadai, würzige Linsenfrikadellen mit ganzen Garnelen, gibt es an vielen Straßenständen entlang der Promenade von Galle Face Green in Colombo. Die Stände sind täglich geöffnet, die besten Chancen hat man am späten Nachmittag und Abend, wenn mehr los ist.

Isso Vadai ist ein bekanntes Streetfood auf Galle Face Green und wird üblicherweise neben frittierten Krabben, Samosas und gesalzenen Mangos angeboten. Obwohl es weit verbreitet ist, kann die Lebensmittelhygiene von Stand zu Stand variieren. Um sicherzugehen, wählen Sie am besten die gut besuchten Stände, an denen die Frikadellen frisch in heißem Öl frittiert werden. Die meisten Stände öffnen gegen 16:00 Uhr, wenn die Sonne untergeht, und sind bis spät in die Nacht gut besucht.